Des légumes élaborés
au cœur du Terroir Prince de Bretagne

La CBA dispose de 3 unités de production, 2 en surgélation et 1 en appertisation.
Elle réalise un chiffre d’affaires de 180 MF, dont 30 % à l’export.

Par notre implantation au cœur du bassin de production du Finistère Nord et notre implication
directe dans la filière légumière en tant que filiale de la SICA de Saint-Pol-de-Léon,
nous proposons à nos clients des produits dont l’origine d’approvisionnement
et la qualité sont garanties. La proximité des champs nous permet de travailler les légumes
dans un parfait état de fraîcheur. De même, notre situation géographique
nous a permis de nous forger une expertise unique dans la transformation
des légumes issus de notre terroir, notamment l’artichaut et le chou-fleur.

 

 

 

Nous proposons à la distribution plusieurs gammes :
- Légumes appertisés : la gamme est axée sur le fond d’artichaut,
issu des variétés Camus et Castel ; le cœur d’artichaut, issu du “ petit violet “
monte en puissance chaque année et vient compléter l’offre.
En légumes d’hiver, nous nous concentrons sur le poireau et l’endive.
- Mono-légumes surgelés : le fond d’artichaut demeure depuis 30 ans
le fleuron de notre production ; en volumes de ventes, le chou-fleur, le brocoli,
le haricot vert et le romanesco sont nos autres produits phares.
- Poêlées : elles assurent au consommateur goût et saveur,
rapidité de mise en œuvre, qualité de présentation.
- Légumes élaborés : un outil performant et moderne permet de nouvelles recettes,
répondant aux exigences du marché : purées nature ou cuisinées, potages,
beignets, légumes cuisinés en sauce “IQF“...
- Légumes “bio“ : depuis 1997, nous proposons à notre clientèle une gamme complète
de légumes biologiques.

• 180 millions de F de CA dont 90 % en surgelé.
• Plus de 20 000 tonnes par an de produits finis.
• De multiples possibilités de conditionnement en grammage et présentations.
Une activité commerciale essentiellement tournée vers la marque de distribution.
Retrouvez les légumes de la CBA en surgelés aux marques
Domaine de Beauregard et CBA bio, et en appertisé à la marque Artimor

Répartition de la clientèle CBA


CBA
Compagnie Bretonne de l’Artichaut
Beauregard - F-29420 Plouénan
Tél. : +33 (0)2 98 69 52 80
Fax : +33 (0)2 98 69 57 29

Mél : contact@cba-legumes.com
Site internet : www.acdev.com/cba